Записи с темой: конфетки-бараночки (список заголовков)
00:02 

Застолье в честь окончания ремонта

Богатый внутренний мир мичмана Симпсона
К сожалению (или к счастью?) ремонт был не в моей квартире.



Застолье мимими, ремонт няшный, но сквозь это все с небывалой отчетливостью просвечивает "город Альби, в чьих домах ни окон, ни дверей".

@темы: конфетки-бараночки, Гюисманс

13:01 

Богатый внутренний мир мичмана Симпсона
Вернулся я из Вильнюса! Главные фотки будут появляться постепенно по мере отсмотра и обработки, а пока поделюсь я с вами своими пафосными ресторанными инстаграмами.

Я вспомнил о том, что существует такая опция, только в предпоследний день покатушек, в Тракае. Но уж как вспомнил, так сразу заебенил лук.


+3

@темы: фото, снимите и продайте последнюю рубашку и купите билет на пароход, конфетки-бараночки, ваш лемур

20:13 

Рождественския апельсинныя кексы от Лемура

Богатый внутренний мир мичмана Симпсона


Пеку, граждане!
Рецепт придумал сам.
По существу это каша из топора. Вы говорите заинтересованной стороне, что испечете вкусняшку буквально из выжатого апельсина, и полностью исполняете угрозу.
Кароч, алгоритм такой. Берете реально апельсин и реально его выжимаете. Сок пьете, пока греется духовка и все равно жарко. Выжатые половинки кидаете в блендер (апельсин должен быть вымытым хорошо, потому что в итоге он весь идет в безотходное производство!), следом 2 яйца и взззззззз.
Дальше интереснее.
Скока класть сахара? Ну, я по своему вкусу как-то положил две столовые ложки, БФ совсем не понравилось. БФ понравилось, когда я засыпал сахара примерно целый стакан. В общем, думайте сами -- только не забудьте к сахару прибавить ванильного сахару, так лучше.
Жир нужен. Как-то раз по своему вкусу я жира не положил совсем. И две ложки сахара. Кексы получились полезные, но немного резиновые и несовместимые со счастливой жизнью. Чтобы они были порассыпчатее, положите хоть сметанки жирной ложки три (столовые), а можно -- немного сметаны и немного сливочного масла. Много не надо, времена-то голодные. Но маргарин тоже не кладите, чай не блокадный Ленинград.
Соли чуточку надо и можно соды. На самом деле, соду я кладу просто по фану, я не понимаю, зачем она. Без соды кексы тоже отлично поднимаются.
Изюм можно. Если делаете несладкую резиновую версию, то изюм -- нужно.
Ну и муки. Ее надо совсем чуть, чисто для проформы, полстакана хватит.
Вооот.
Печь пока не испекутся.
Все :)

@темы: конфетки-бараночки

12:25 

Бесплатный совет

Богатый внутренний мир мичмана Симпсона
Если вы пока не хотите уезжать из России, есть смысл вложить некоторое количество денег в чай и кофе. Эти продукты хранятся долго и наверняка пригодятся. А уже с первого января у розницы закончатся договоры с оптовиками, с ними закончатся и старые цены, те, которые при евро по 50 и долларе по 35 заключались. Изменится и структура предложения -- милые лично мне ароматизированные чаи, скорее всего, задерутся до таких высот, что упадет ассортимент. Впереди может замаячить даже краснодарский чай -- тот самый, который надо кипятить, чтобы цвет появился. Что касается кофе, то item. Всем добра и не забудьте поблагодарить знакомого крымнашиста за нашу счастливую юность.


@темы: когда фальшивомонетчики были маленькими, их тоже называли "цветы жизни", конфетки-бараночки

10:16 

Санкции-санкции

Богатый внутренний мир мичмана Симпсона
Сегодня утром, поливая свой рабочий ланч бюджетным оливковым маслом, я подумал, что уже могу сказать, чего именно лишился из-за запрета на еду. Да, качество молочки и не только сильно просело, сок вообще больше покупать нельзя, цены ололо ну вы сами видели.
Макарунов не хватает. Вот этих разноцветных печенюшек. в Финляндию съездил, там их поел, вздохнул, вдохнул и нырнул обратно.



У нас в Пеше Миньон их ведь уже научились делать неотличимыми от французских. И тооолько научились -- оппа джигурда.
А еще я только что достал из куска земгальского хлеба отечественного производителя ааатличную зубочистку :-)

@темы: когда фальшивомонетчики были маленькими, их тоже называли "цветы жизни", конфетки-бараночки

21:53 

Богатый внутренний мир мичмана Симпсона
Побывал на празднике французской кухни. В Саратове она доступнее, чем во Франции :nope:



Позитиву набрался!

@темы: конфетки-бараночки

15:51 

Кофейное

Богатый внутренний мир мичмана Симпсона


Эта инфографика мне очень понравилась, но совершенно не поставила в тупик, потому что я давно определился.

Вопрос: А вы?
1. Выбираю Колумбию 
4  (10%)
2. Бразилию 
5  (12.5%)
3. Эфиопию 
7  (17.5%)
4. Вьетнам 
1  (2.5%)
5. Таиланд 
1  (2.5%)
6. Индонезию 
3  (7.5%)
7. Не знаю 
6  (15%)
8. Не кофеман 
13  (32.5%)
Всего: 40
Всего проголосовало: 32

@темы: конфетки-бараночки

16:43 

Богатый внутренний мир мичмана Симпсона
Не знаю, как у вас с санкциями, а я в "Магните" последние две недели наблюдаю стабильность, а именно - стабильно душераздирающую картину.
Для меня как для вегетарианца главный продукт -- это сыр. Естественно, пропали Ольтермани и Сваля (до нас белорусские варианты пока не довезены). Полка с сырами начала косплеить брежневские времена. Плохо косплеит, конечно -- сортов осталось не четыре, включая колбасный, а четыре, включая мраморный и маасдам, но меня еще и цены не радуют. Последние года три я покупал маасдам по 340 р/кг, мраморный -- по 300 р/кг. Теперь соотношение сил -- 460 и 360. Не любо.

Мораль всем понятна.

@темы: когда фальшивомонетчики были маленькими, их тоже называли "цветы жизни", конфетки-бараночки

21:58 

Свежее исчадие моей кухни, торт-глинтвейн!

Богатый внутренний мир мичмана Симпсона


Желе этого тортика представляет собой полбутылки простенького французского Вердье, подогретого со специями, сахаром и желатином, а корж -- диетические сладкие печенья. Плюсом идет горсть мороженых вишен.
Предупреждаю: тортик кроет не по-детски. Закусывайте!

Под воздействием тортика подумал мысль: условно-гендерно-дамские действия в реальном мире хорошо поддаются протоколированию с помощью фото; действия, оцениваемые как мужские гораздо менее интересны визуально. Таскал шкафы: инстаграм мозолей. Закоубил десятисекундный видос удара косорукому водителю в боковое окно. Ни толку от таких протоколов, ни радости.

@темы: конфетки-бараночки

18:41 

Богатый внутренний мир мичмана Симпсона
На неделях встречал замечательный перечень признаков хорошего ресторана. Перечень составлялся гламурным специалистом из столицы, и был направлен на то, чтобы дать читателю максимально объективные признаки такой едальни, в которой, скорее всего, не отравишься и не скушаешь крысу, выдаваемую за перепелочку. У меня за время получения жизненного опыта сложилась своя сумма критериев хорошего кафе/ресторана/пельменной. Опираясь на них, я уже много лет худо-бедно отличаю заведение, откуда выходишь с чувством бездарно потраченной части жизни, от такого заведения, где тебе по крайней мере не испортят настроение.
Примечание

1. Заведение должно предлагать ассортимент для вегетарианцев. Вообще внимание к людям с альтернативной пищевой стратегией или особенностями диеты -- признак цивилизованности. В добрых скандинавских ресторанах блюда без лактозы и глютена помечены особыми значками. У нас в России уровень попроще: в меню помечают блюда, подходящие для вегетарианцев. Я подозреваю, это делается в угоду постящимся, но все равно спасибо. А самая большая истина состоит в том, что в заведениях, где нечего съесть бедному вегану, мясоеду тоже грустно. Как правило, мясо или гадкую мясную подливу норовят засунуть во все подряд заведения, ориентирующиеся на того вымирающего посетителя, который ассоциирует мясо с богатством стола -- постсоветского бедняка, человека немолодого, воспитанного на несъедобном столовском тефтеле и тоскливом мамином борще. Плюхнув в тарелку кусок мяса, олдскульный ресторатор думает, что уже сделал все от него зависящее, и больше не заботится ни о чем. Таким заведениям не место в нашем светлом будущем!

2. Музыка -- это очень важно. К сожалению, в России хорошее заведение от плохого очень легко отличить, послушав, на каком языке поют из колонок. Кто-нибудь опять может прийти и заявить, будто я ненавижу Россиюшку, но поверьте: из барах и кафе, где ставят русскоязычных певцов, лучше сразу уходить. Возможно, существуют у нас кафе, где посетителям ставят Тикки Шельен, або самого МихалКонстантиныча. Там наверняка и общий уровень высок, но мне такое, увы, не встречалось. Как связана любовь к русской и советской попсе с неумением готовить, криворукостью официантов и стремлением накинуть сотку в счет? Не знаю, но связана -- факт. Пожалуй, самый яркий пример -- один ресторан в одном крупном, хотя и провинциально городе, который 24 часа в сутки 365 дней в году транслирует прямо на улицу саундтреки к комедиям Гайдая. Хуже кухни и обслуживания в городе нет. ИМХО

Остальные пункты не столь важны -- они скорее добавляют черточки к портрету очень хорошего заведения, нежели помогают отличить нечто совсем непригодное, но я все равно с вами поделюсь.

3. На одном актерском семинаре участникам советовали "избегать бытовых движений". Так и в хорошем ресторане или даже баре должно быть чуть-чуть цирка. Небытовая пластика официантов и барменов создает какое-никакое настроение. Чувствуешь себя денди, хочется выпрямить спину и оставить на чай. А когда обслуга сидит вокруг стойки как туземцы на центральной улице села... Ну, вы понимаете.

4. И внезапно -- к очень тонкому моменту. Как мы все знаем, украшением стола является более не телевизор, а чашечка капуччино. Если панарелло в кофе-машине автоматическое (нажимаешь кнопочку -- в чашку льется уже вздыбленное как надо молоко), или просто у баристы альтернативные руки, пенка получается с некрасивыми крупными пузырьками. И только если кофе приготовлен хорошим пряморуким специалистом, пенка будет гомогенная, эстетичная и пригодная для латте-арта. Плюс в карму тем заведениям, где капуччинят правильно!


@темы: конфетки-бараночки

18:35 

Богатый внутренний мир мичмана Симпсона
08.08.2014 в 18:21
Пишет soley412:

Крым, походу, станет самым счастливым местом роиссии
у них сохранится человеческая УКРАИНСКАЯ еда! )))))
А теперь слайды...
В Саратовской области действуют три крупных мясокомбината: "Фамильные колбасы", "Концерн "Дубки", "Филеево". Также в нашем регионе работают три крупных молокозавода: "Белая долина, "Ягодная поляна", Саратовский молочный комбинат. Это была типа статистика, а теперь немного типа истории.
Когда я в 2002 году пришёл в наше правительство у нас там был первый губернатор Д.Ф. Аяцков. Я проработал в правительстве год, прежде чем там стали, то есть в 2003 году, внедрять так наз. "программно-целевое финансирование". При внедрении упомянутого все ведомства области принимали так наз. областные целевые программы. Принимал их и наш минсельхоз. На процедуре торжественного очковтирательства принятия они апеллировали к светлому образу губернатора на предмет развития в регионе мясо-молочного животноводства.
Потом прошло примерно 2 года, в апреле 2005-го г-на Аяцкова пааапрасили и на его место пришёл второй губернатор П.Л. Ипатов. В своей торжественной инагурационной речи г-н Ипатов долго распинался какой гад был г-н Аяцков, как он довёл область до ручки и как г-н Ипатов возродит её с ноги, в том числе организовав вместо убыточного полеводства мясо-молочное животноводство.
После того прошло ещё примерно 6 лет и в конце 2011 года пааапрасили уже г-на Ипатова, отдав его место нашему нынешнему народному (ТМ) губернатору г-ну В.В. Радаеву. Новый губернатор пришёл горя весь поднимать область в общероссийском тренде с колен, долго критиковал своих предшественников и в числе главных своих деяний на будущее пообещал сельхозпроизводителям... да-да, дотации на развитие мясо-молочного животноводства.
Думаете, это конец истории? Авотхуй!
В мае сего, 2014 года, когда отстроили наконец-то нашу горе горелую филармонию, г-н Радаев решил покосплеить ВВХ и зачесть народу области своё обращение. В этом обращении было много инноваций, развитий, преодолений, рабства на галерах (ТМ) и других страшных слов, в том числе... вы можете смеяться и взять с полки пирожок - планов развития мясо-молочного животноводства.
А вот теперь внимание, вопрос.
Нет, я не буду интересоваться, когда же в нашем регионе разовьют оное животноводство. Предыдущие описания, они как бы тот самый вопрос, который сам в себе содержит ответ. Нет, я другое хотел бы знать.
Помните те крупные мясокомбинаты и молокозаводы? Так вот мне интересно - а на чём они работали эти 12 лет? На чём? Если в регионе нет сырьевой базы, то откуда они брали ингредиенты для своей продукции? Из каких источников, если, по свидетельствам очевидцев, на "Дубках" даже нет линий для обработки НЕ мороженого мяса?
И второй вопрос - вы думаете так только в Саратовской области, да?

URL записи

@темы: когда фальшивомонетчики были маленькими, их тоже называли "цветы жизни", конфетки-бараночки, я это украл

19:07 

Скоро Ламмас!

Богатый внутренний мир мичмана Симпсона
Он же -- Лугнассад. Сегодня -- главная репетиция. Я замутил свой любимый суп гаспаччо, БФ делает большое овощное рагу.



Больше овощей для рагу!

Рецепт моего сегодняшнего гаспаччо такой:
рецепт и фото

@темы: конфетки-бараночки

17:01 

Немного инстаграма вам в елку

Богатый внутренний мир мичмана Симпсона
Зашли в кафе, заказали лимонад, и он оказался проукраинским!



Ахтунг, здесь содержатся автопортреты

@темы: фото, конфетки-бараночки, здесь и сейчас, ваш лемур

09:34 

Хорошая новость!

Богатый внутренний мир мичмана Симпсона
28 февраля в Питере открывается Джаганнат!

Юху, товарищи! Джаганнат открылся на Фонтанке, 83. Правда, обещают не кормить, а лишь продавать товары и поить чаем.
запись создана: 24.02.2014 в 17:19

@темы: конфетки-бараночки

13:16 

ginger red

Богатый внутренний мир мичмана Симпсона
Рекомендую кавайный имбирный блог. Там собрана очень разнообразная инфа, связанная с имбирем. Много рецептов (мне очень понравился вегетарианский имбирный свекольник ;-) ), но не только. Например, разбор того, какой цвет волос в английском языке называют ginger red. Примерно такой:


@темы: Гюисманс, конфетки-бараночки

20:48 

День Рождения матушки)

Богатый внутренний мир мичмана Симпсона
11:43 

Грогу три с половиной тысячи лет!

Богатый внутренний мир мичмана Симпсона
Так выпьем же!

В городе Пандруп, Дания, в захоронении женщины-воина (1500–1300 год до н. э.) обнаружили массивный бронзовый меч, боевой топор и глиняный сосуд, внутри которого сохранился темный налет, пробу которого и взяли. Другой образец, датируемый 1100–500 годом до н. э., получили в Дании из подземных тайников на юго-западе от Копенгагена. Налет сохранился на бронзовом ситечке. Еще два экземпляра нашли на датском острове Лолланд в Балтийском море. Это была утварь из традиционного римского винного набора (датируется 200 годом до н. э.). В деревянном гробу рядом с телом 30-летней женщины нашли ведерко (ситула) и черпак для питья, на обоих сохранились остатки того самого грога. источник


@темы: конфетки-бараночки

09:52 

Бгг)

Богатый внутренний мир мичмана Симпсона
16:42 

Энциклопедия пользы от орехов

Богатый внутренний мир мичмана Симпсона
Я больше не буду запрещать БФ фисташки))
А вот с тем, что бразильский орех самый вкусный -- не согласен в корне. По мне так тошнотворная вещь. (имхо-имхо, не судите меня за разжигание ненависти к бразильским орехам))

Фундук

Фундук был известен ещё в древние времена. Наши предки делали из него амулеты от нечистой силы и природных катаклизмов. Этот вид орехов содержит большое количество витаминов А и Е. Улучшает деятельность головного мозга. Лучше всего употреблять в сыром виде.

+все прочие орехи

@темы: конфетки-бараночки

21:04 

Сегодняшние суси

Богатый внутренний мир мичмана Симпсона


Цветом намного веселее, чем на вкус)))

@темы: конфетки-бараночки

fashion jungle

главная