Купил каштанов. Взял гугл, пошел по страницам.
На одном ресурсе мне сказали: каштаны надобно немного поварить в подсоленной воде, чтобы они легко чистились. Не вопрос, надрезал, бросил варить, пошел читать дальше.
На втором ресурсе мне сказали, что каштаны съедобны, если их бросить в воду и они утонут. Если их бросить и они не утонут -- они "несъедобны". Я пошел проверил. Мои плавали на поверхности все до одного
Прокипятив каштаны минут пять, я начал их потрошить. Больше половины в самом деле оказались неприкрыто гнилыми(((( Остальные -- подозрительно мягкими или, наоборот, ссохшимися. Но я все равно бросил их на сковородку, сильно посолил, залил водой и тушил, пока они не впитали в себя две сковородки воды. Затем, перекрестившись, попробовал.
мммм...
Сказка просто.
БФ не понравилось -- он выступал за то, чтобы запекать их по классическому рецепту, а не тушить.
А мне... ммммм...
Теперь у меня перед глазами так и стоит строчка о "несъедобных" каштанах, а во рту какой-то странный привкус(((