Богатый внутренний мир мичмана Симпсона
Народ, кажется, я изобрел новый вид хлеба. Это нечто среднее между чиабаттой и сдобным кексом, и оно дивно-соленое.

В общем, сегодня я завеш в кондатерскую за хлебом, но хлеба не было. я вышел с полным пакетом пирожных. Зашел домой, чтобы поставить пакет и идти дальше за хлебом, но мне стало невыносимо лень, и я решил его испечь из того, что есть.

Было у меня много чего, но я выбрал блинную муку, остатки нежирной сметаны, помидорки черри и зальцбургскую соль с розмарином и прочим гербарием. А еще взял немного рафинированного масла и сахар. Замиксовал с содой и уксусом, потому что очень люблю, когда они шипят. Все это взблендерил, разложил по формочкам (самое трудное - это счищать тесто с насадки, оно уже на этапе теста такую сцуко вкусное!) и испек.

DSC_0558.jpg


@темы: конфетки-бараночки

Комментарии
05.06.2015 в 21:57

- Да добрая я, добрая, - бормотала себе под нос Добрая Фея, оттирая чью-то кровь и мозги с волшебной палочки. - Только нервная немного.
fashion lemur, да ты кулинар-искусник)))
06.06.2015 в 11:46

Богатый внутренний мир мичмана Симпсона
А БФ не понравилось....
06.06.2015 в 11:52

Решили показать зубы? Ок. Зубы - дело поправимое ©
Да там соды было в полтора раза больше, чем муки!