Лемурский ужин-2

[fashion lemur]

Сегодня я приготовил, без ложной скромности могу сказать, рагу. Сначала взял свои любимые ингредиенты -- шампиньоны и лечо, -- но на этот раз присовокупил к ним картофель (почему-то сразу вспомнил из Лермонтова: "...поскольку самодержец Мефистофель был родом немец и любил картофель" ). И все немедленно затушил в небольшом количестве масла и существенном количестве воды. Пока оно там термически обрабатывалось, я взял старую турку и приготовил в ней соус: немного томатной пасты, куркума, кардамон, имбирь, черный перец, мука заливаются кипящей водой и еще несколько раз доводятся до кипения при помешивании и одновременном истреблении мучных комочков ложкой о стенку турки. Плотом соус соединяется с овощами и при постоянном помешивании они дружно доходят до нужной степени густоты. Супервещь, только перца много положил

@темы: гюисманс, ваш лемур, правда

Comments

[Арбузные Корки]

Ааааа.
Дожили, парни лучше девушек готовят.
Я завидую.

[soley412]

Супервещь, только перца много положил

Зато у меня насморк прошёл, можешь патентовать как лекарство ))))

[fashion lemur]

Арбузные Корки я, Дюма и Макаревич не согласны с формулировкой "дожили"

soley412 а он у тебя был? О_о

Твоей будущей жене повезло. Хотя.... я не очень люблю, когда кто-то делает на кухне что-то лучше меня.

[fashion lemur]

PIN :-) насчет жены -- это не ко мне У меня уже все есть

fashion lemur Как же она мирится с господством мужчины на кухне?

[fashion lemur]

PIN :-) а у меня не жена, у меня бойфренд ^^

fashion lemur Ну что же, тогда ему повезло.

[fashion lemur]

PIN :-)

fashion lemur Мне бы кто готовил. Всё талько едят. И не слушаются. И еще критикуют.

[fashion lemur]

PIN :-) мне тоже не нравилось, как у меня дома еду готовили))) но ежли сами готовить не могут, то критикуют, конечно, зря

fashion lemur Они не могут, а не хочут. А готовлю я просто, но очень даже ничего - мнение не моё.
Вот с уборкой хуже. Не люблю. Вернее, нравится делать под настроение. И тогда глобально и с удовольствием. Можно даже под классическую музыку))))
Я с мамой живу - она и критикует (на правах старейшины племени). Но не готовку ( этого она вообще не умеет - до неё готовила бабушка, а мама моя только работала всю жизнь. Но она классно крутит банки на зиму - это только её прерогатива).
А вот младая поросль в лице дочери качает права. И когда уже я критикую, говорит: "Так ты жэ не просишь".
Во как.
А мне нравится быть главной.)) Я мужчина и женщина в одном лице. Ну, теоретически)))

[fashion lemur]

PIN :-)

Я мужчина и женщина в одном лице. Ну, теоретически)))

)) Это првильно)) Мне вообще не нравится это гендерное разделение труда -- женщины, значит, должны убиваться на кухне, а я должен лопать что дают)))

fashion lemur Замётано - буду у тебя брать рецепты.