Лемурозавтрак

[fashion lemur]

Блинчики с бананом в карамельном соусе

@темы: ваш лемур, правда

Comments

[Рыжее Небо Вонголы]

Я тоже хочу такой завтрак!

[fashion lemur]

это очень легко))

[Рыжее Небо Вонголы]

Не очень*вздохнул*

[fashion lemur]

да ладно)) главное, чтобы были все ингредиенты для блинчиков -- их сложнее всего собрать в одном месте)))

[Рыжее Небо Вонголы]

Вот-вот.. Нет у меня всех ингредиентов..
А скажи мне рецепт.. Пожалуйста!*смотрит кавайными глазками*

[fashion lemur]

Рецепт довольно логичный))) Нужны мука, яйца, молоко или кефир в разумных пропорциях, немного соли и сахара, специи по вкусу и желанию, и я еще всегда добавляю гашеную соду, потому что меня прикалывает, как она шипит, когда ее поливаешь уксусом. И в готовый полуфабрикат нужно добавить тонко нарезанный банан -- чтобы толщина колесика была сравнима с предполагаемой толщиной блина.

А карамельный соус -- это вообще очень просто. Надо взять немного сахара и разбодяжить его горячей водой, совсем небольшим количеством, а потом кипятить до загустевания. Я еще добавил туда ванильного сахара, очень ароматно))

[What the hell is going on?]

сам готовишь?

[What the hell is going on?]

прочла комменты. Вижу - сам.

[fashion lemur]

What the hell is going on? и ем тоже сам))))

[What the hell is going on?]

а жаль

[fashion lemur]

шеф-повар -- неблагодарная профессия, поэтому сам, видимо, и буду продолжать есть)))

[What the hell is going on?]

А я получаю огромное удовольствие, когда продукт моего старания уплетают за обе щеки. В эти моменты я обожаю звук чавканья, причмокивания и даже слов похвалы с набитым ртом.

[fashion lemur]

у меня обычно театр одного зрителя. Максимум -- двоих)
Каждый человек любит что-то особенное. Я пока не встречал другого человека с такими же причудливыми предпочтениями в плане соединения вкусов, как мои

[What the hell is going on?]

Например? Чай с маслом? Соленые огурцы с шоколадом? Или это скорее не причудливость, а извращение.

[fashion lemur]

Монгольский чай с маслом я пробовал, мне не очень понравилось)))
Огурцы с шоколадом -- это вряд ли, а вот сладкий перец -- вполне. Или сыр в карамели. Или сладкие гренки с колбасой. а еще я почти ничего не солю

[What the hell is going on?]

вот не солить - чертовски правильно! А я порой не блюдо солю, а соль блюдничаю.
А ты всю жизнь почти ничего не солил, и как-то вдруг решил начать почти ничего не солить?

[fashion lemur]

обычно просто забываю и не замечаю, что что-то не так)))

[Рене Мартель]

а еще прикольно банановые или тыквенные оладьи)

[fashion lemur]

janefiriel тыквенные пробовал на Хэллоуин)) Вообще не очень люблю тыкву, но ради праздника очень неплохо пошло. Банановые надо будет сделать, спасибо за идею)

[Рыжее Небо Вонголы]

Лемур, спасибо за рецепт!

[fashion lemur]

Maximilian de Fler (Youji-Zero)

[Рене Мартель]

fashion lemur еще случай был. Тыкву мы мелко нарезаем-натираем и храним в морозилке. Как-то мама захотела тыквенные оладьи, достала тыкву из морозилки, замешала, выливает эту массу на сковородку и чувствует, что пахнет не тыквой, а вообще морковкой какой-то. Потом пробует оладушки, а они реально пожарились с морковкой))) Я ее перед этим натерла, так она перепутала ее с тыковой.)))

[fashion lemur]

janefiriel люблю запеченные и зажаренные овощи))) просто тащусь)))